Полный гид по аэрогрилям DEXP и DEHR

Иван Корнев·29.04.2026·⏱6 мин

Чтобы выбрать аэрогриль DEXP или DEHR, ориентируйтесь на объем чаши (от 3–5 л для 1–2 человек до 10+ л для семьи) и мощность (от 1500 Вт для быстрой прожарки). Эти бренды предлагают бюджетные модели с базовым набором функций: механическим или сенсорным управлением, регулировкой температуры до 200 °C и таймером. Главный критерий качества — равномерная циркуляция воздуха и удобство очистки корзины.

Аэрогрили этих марок популярны благодаря доступности и простоте управления. Они позволяют готовить блюда с минимальным количеством масла, имитируя фритюр или гриль. Ниже разберем, как не ошибиться при покупке, какие режимы использовать для разных продуктов и как продлить жизнь устройству правильным уходом.

Важно: DEXP и DEHR часто обновляют модельный ряд. Конкретные характеристики (точное количество ватт или литров) всегда сверяйте с наклейкой на дне устройства или инструкцией к конкретной модели, так как они могут отличаться в разных партиях.

Критерии выбора: на что смотреть перед покупкой

Выбор между моделями DEXP и DEHR обычно сводится к соотношению цены и необходимой вместимости. Поскольку оба бренда работают в сегменте масс-маркета, ключевое значение имеют технические параметры.

Объем и мощность

Компактные модели (3–5 литров). Идеальны для студентов, пар или небольших кухонь. Позволяют приготовить порцию картофеля фри или несколько куриных бедер за один раз. Мощность обычно составляет 1200–1400 Вт.
Средние и большие модели (8–12+ литров). Подходят для семей из 3–4 человек. Позволяют запечь целую курицу или большой противень овощей. Требуют мощности от 1500 до 1800 Вт для эффективного прогрева большого объема воздуха.

Тип управления

Механическое (регуляторы). Надежнее и дешевле. Вы просто выкручиваете ручки времени и температуры. Минус — сложнее выставить точную температуру с шагом в 5 градусов.
Электронное (сенсор/кнопки). Позволяет точно задавать параметры, часто имеет предустановленные программы («Курица», «Рыба», «Фри»). Дисплей удобнее для контроля остатка времени.

Конструкция нагревательного элемента

В большинстве моделей DEXP/DEHR используется ТЭН с вентилятором сверху. Обратите внимание на наличие защитной сетки над нагревателем — она предотвращает попадание брызг жира непосредственно на спираль, что упрощает уход и снижает запах гари.

Совет по выбору: Если вы планируете готовить замороженные полуфабрикаты чаще, чем свежие продукты, выбирайте модель с максимальным температурным порогом (минимум 200 °C, лучше 230 °C). Это обеспечит хрустящую корочку без предварительной разморозки.

Режимы приготовления и настройки

Большинство аэрогрилей DEXP и DEHR не имеют сложных смарт-функций, но их базовые режимы покрывают 90% кулинарных задач. Успех зависит от правильной комбинации температуры и времени.

Основные режимы

Жарка (Air Fry). Температура 180–200 °C. Максимальная скорость вращения вентилятора. Используется для картофеля, крылышек, наггетсов.
Гриль. Температура 200–230 °C (если позволяет модель). Интенсивный верхний жар для создания полосок и корочки на стейках, овощах или тостах.
Выпечка. Температура 160–180 °C. Более мягкий обдув. Подходит для кексов, маффинов и запеканок.
Разогрев. Температура 150–160 °C. Короткий цикл (3–5 минут) для возвращения хруста остывшей пицце или пирожкам.
Сушка/Дегидрация. Температура 80–100 °C. Длительный процесс (4–8 часов) для приготовления фруктовых чипсов или сушеных трав. Есть не во всех моделях.

Таблица настроек для популярных продуктов

Продукт	Температура (°C)	Время (мин)	Примечание
Картофель фри (свежий)	200	15–20	Встряхивать корзину каждые 5 мин
Куриные крылья	180	20–25	Можно увеличить до 200 °C последние 3 мин
Стейк из говядины	200	10–15	Зависит от толщины и желаемой прожарки
Овощи (кабачок, перец)	180	10–12	Не пересушите, проверяйте готовность вилкой
Рыбное филе	160–170	8–10	Готовится очень быстро, не открывайте часто
Разогрев пиццы	160	3–5	Чтобы сыр расплавился, а тесто не сгорело

Осторожно: Не используйте стандартную алюминиевую фольгу без груза сверху. Поток воздуха от вентилятора может поднять легкий кусок фольги к нагревательному элементу, что вызовет возгорание или поломку ТЭНа. Используйте перфорированные силиконовые коврики или специальную бумагу для аэрогрилей.

Особенности ухода и эксплуатации

Долговечность аэрогрилей DEXP и DEHR напрямую зависит от того, как часто вы очищаете камеру от жира. Накопленный нагар ухудшает циркуляцию воздуха и может начать дымить при нагреве.

Ежедневный уход

Остывание. Дайте устройству остыть минимум 15–20 минут после готовки. Резкий перепад температур (например, холодная вода на горячую чашу) деформирует металл и разрушает антипригарное покрытие.
Мытье корзины. Съемную корзину и решетку мойте мягкой губкой с жидким средством для посуды. Не используйте металлические мочалки и абразивные порошки — они царапают антипригарный слой, и еда начнет прилипать.
Протирка корпуса. Внешнюю часть и панель управления протирайте влажной тряпкой. Не допускайте попадания воды внутрь вентиляционных отверстий.

Глубокая очистка (раз в месяц)

Если на внутренних стенках камеры или на нагревательном элементе появился стойкий жир:

Переверните остывший аэрогриль вверх дном (если конструкция позволяет безопасно добраться до верха камеры).
Протрите нагревательный элемент и отражатель мягкой тканью, смоченной в слабом мыльном растворе или специальном средстве для духовок.
Тщательно удалите остатки средства влажной чистой тканью.
Оставьте устройство открытым на несколько часов для полного высыхания перед включением.

Частые ошибки пользователей

Перегрузка корзины. Если набить продукты доверху, воздух не будет циркулировать. Итог: снизу всё сырое, сверху — горелое. Готовьте в два этапа или используйте многоярусные решетки (если есть в комплекте).
Использование спреев с лецитином. Некоторые аэрозольные масла содержат добавки, которые «съедают» антипригарное покрытие. Лучше использовать масло в бутылочке с распылителем или наносить его кисточкой.
Игнорирование запаха нового устройства. При первых включениях возможен технический запах. Это нормально. Прожарьте аэрогриль «вхолостую» 10–15 минут при максимальной температуре с открытой дверцей (или корзиной) в хорошо проветриваемом помещении.

FAQ: Часто задаваемые вопросы

Можно ли мыть чашу аэрогриля DEXP в посудомоечной машине? Только если в инструкции к вашей конкретной модели есть значок посудомоечной машины. Большинство бюджетных моделей имеют чувствительное антипригарное покрытие, которое быстро мутнеет и портится от агрессивных таблеток и высоких температур в ПММ. Ручная мойка безопаснее.

Почему аэрогриль дымит при работе? Чаще всего причина в излишке масла, которое стекает на дно камеры и начинает гореть, либо в накопившемся старом жире на нагревательном элементе. Слейте лишнее масло со дна чаши перед готовкой и проведите генеральную очистку.

Заменяются ли запчасти для DEXP/DEHR? Расходные материалы (стеклянные чаши для старых моделей, решетки) иногда можно найти в сервисных центрах или на маркетплейсах по артикулу. Однако ремонт электронной платы или замена мотора вентилятора часто экономически нецелесообразен из-за низкой стоимости нового устройства.

В чем разница между DEXP и DEHR? По сути, это бренды одной экосистемы (часто ассоциируемые с ритейлером DNS). Различия минимальны и касаются в основном дизайна корпуса, цвета и комплектации. Техническая начинка и принципы работы у аналогичных по объему моделей практически идентичны. Выбирайте тот, который доступен в наличии и подходит по цене.